《咖哩飯該不該攪拌》從民眾到名店都各有主張 拌過以後看起來噁心又沒品? | 宅宅新聞

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圖片來自:電視截圖

咖哩飯該不該攪拌」是長年在日本爭論不休的一個議題,最近又因為一位日本網友說自己將咖哩醬白飯拌在一起被同學指責,讓這個議題再次成為熱門焦點。對於喜歡拌在一起的人來說,主要都是喜歡拌在一起的口感或味道。但令人意外的是不喜歡拌在一起的人,竟然有很大部分不是在乎味道,而是在乎好不好看!就連記者採訪咖哩飯名店都得到兩極的回答了,不用指望民眾能夠在吃法上達成共識了啊……

原汁原味的內容在這裡

吃咖哩飯到底該不該攪拌?

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暱稱はらみちる(@onaka_ga_good)的日本網友上個月在 Instagram 發表了一則漫畫,導致咖哩飯吃法的爭議再次浮上檯面……


網友分享以前在學校吃咖哩飯的往事

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她都習慣將咖哩醬和白飯混著吃

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但是卻被同學指責了!

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日本TBS電視台訪問了路人的看法,首先來看「攪拌派」的意見……


4X歲家庭主婦:「我喜歡攪拌之後,白飯軟軟的口感。」

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1X歲學生:「事先攪拌以後,吃進口中更容易讓味道擴散開來。」

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1X歲學生:「那些不攪拌的人都帶著一種自以為自己是大人的感覺。」

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喜歡拌在一起的人,主要都是喜歡「吃起來」的口感或味道。然而不喜歡攪拌的人卻有大部分不在乎這方面,而是在乎「看起來」美不美觀!


4X歲家庭主婦:「攪成一坨看起來一點都不美觀。」

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7X歲男性:「不攪拌看起來比較美味,感覺也比較有品。」

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多數不攪拌的人覺得攪拌之後看起來很低級!

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不過就算是不攪拌,又有細分成很多派別……


喜歡舀一點飯,一點醬,在湯匙上做出迷你咖哩飯的人

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喜歡飯跟醬完全分開吃的人

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記者還訪問了兩家東京的咖哩飯名店,首先是位於神田的 Jan Curry(ジャンカレー)末廣町店的店長說:


「不攪拌絕對比較好吃!」

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店長覺得不攪拌才能體會醬料與白飯各自的美味

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但是位於銀座的尼羅河餐廳(ナイルレストラン)的第三代老闆卻說:


「我們家從71年前開始就請客人要攪拌了!」

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這家店認為拌在一起才是「完成的咖哩飯」

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攪拌能夠融合醬料與白飯的美味,讓美味更上一層樓!

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(´◔q◐`)你是屬於攪拌還是不攪拌派的呢?


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部分資料來自網路 ( JCC.JP@guttoluck_tbs@onaka_ga_good )

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