《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

上個星期,日本埼玉縣朝霞市的「市立朝霞第五小學」發生了一起跌破眾人眼鏡的意外事件。3月11日,在校內烹調的營養午餐推出了炸麵料理「皿烏龍麵」,結果因為廚師炸得太久,導致麵體變得硬梆梆,不但令6位學童和1位教師的牙齒受損,還造成無數學童的嘴巴受傷!不過炸過頭的麵究竟繪有多硬呢?日本記者就試著吃吃看,發現真的堪比仙貝甚至是石頭啊……

原汁原味的內容在這裡

 

「營養午餐的皿烏龍麵造成6位學童和1位教師斷牙。」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

皿烏龍麵(皿うどん)是一種先將麵拿去炸,再淋上豬肉、貝類、魚類、蔬菜等什錦配料的長崎縣鄉土料理。雖然名字裡面有「烏龍麵」,但卻不是用一般所認知的烏龍麵去做,而是中華風的細麵。


上個星期四(3月11日),日本埼玉縣朝霞市的「市立朝霞第五小學」因為營養午餐推出了炸過頭的皿烏龍麵,導致多位師生吃到牙齒斷裂或嘴巴受傷。日本TBS電視台就訪問到了一位吃到這餐的學童……


「真的很硬。」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


「我的牙齒倒是沒有斷。」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


「只是嘴巴有受傷。」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


「我有很多同學也是吃到嘴巴裡面受了傷。」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

記者就想要實驗一下,看看炸過頭的麵到底有多硬……


通常只需要炸個2~3分鐘

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


但是學校的餐廳一口氣要炸上百份,導致油溫下降

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


學校的廚師怕油溫不足,所以炸了10分鐘之久!

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


記者試吃炸3分鐘與炸10分鐘的皿烏龍麵

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


這是炸3分鐘的麵,麵體還保持原本的黃色

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


這是炸10分鐘的麵,麵體已經焦黑

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


炸3分鐘的麵吃起來完全沒問題!

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


但是炸10分鐘的麵用筷子根本夾不破

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


記者還是硬著頭皮吃下去

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


「好硬。」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


「像是仙貝一樣硬。」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

身兼營養師料理研究家濱田陽子(浜田陽子)就說,炸麵其實需要十分小心……


「一般只會用攝氏150度到160度左右,也就是所謂低溫的程度去炸。」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


「因為麵本身就是水份很多的食材……」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


「即使炸很久也不太會變色,炸到極限才會導致水份突然被抽乾。」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


「所以很容易導致驚覺炸過頭的時候,麵體早就已經變得硬邦邦了。」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖


「甚至還會炸成像是石頭一樣硬。」

《營養午餐炸麵斷牙事件》炸10分鐘的麵究竟有多硬?記者試吃宛如仙貝和石頭 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

( ・皿・)大家吃炸麵的時候也要特別小心啊……

,,,,,,,,,,,

部分資料來自網路 ( JCC.JPテレビ朝日産経新聞 )

留言

這個網誌中的熱門文章

變態H漫《被閨密男友(强行嘿嘿嘿)的我不知道(ASMR)了幾次又戰了幾回合》被閨蜜玩完又被她男友玩,噴到都缺水了 | 宅宅新聞

姐弟戀H漫畫《如同在床單波濤間所做的夢》不只是一夜情?邂逅像貓咪一樣的韓國美少年ღ | 宅宅新聞

❤過激❤全彩H漫畫《女友的妹妹真棒》在女朋友衣櫃裡和穿著死庫水的她妹做了不可描述的「bi——」 | 宅宅新聞

過激性轉H漫《把女人當笨蛋?那就讓你女體化試試》在接連◯潮中,男人的自尊已經支離破碎… | 宅宅新聞

肉肉肉♂BL《壁尻!絕世小受雙胞胎》看不見更刺激★肉體實驗:後入式牆啪是克服人群恐懼症的妙方? | 宅宅新聞

鬼滅之刃《這就是彌豆子的完全體❤》繪師 sakimi chan 筆下的妹妹有了更性感的進化 | 宅宅新聞

男友力MAX★害羞H漫《我把學長當配菜卻反被吃掉了》妄想暴走女子!每天晚上都把前男友當作DIY配菜… | 宅宅新聞

H漫畫《女扮男裝潛入男生宿舍》慘了啦!我的同寢室友是一隻24H都在發情的野獸(ᗒᗣᗕ)՞ | 宅宅新聞

這是犯罪哦H漫畫《女大生在健身房慘遭性騷擾》教練是大變態!我竟然在男友身邊◯潮了… | 宅宅新聞

H漫畫《上司的XL號巨根…進入中❤》急需用錢怎麼辦?誠徵大尺寸套套試用專員…! | 宅宅新聞