《東京真實版深夜食堂》79歲老闆日睡3小時撐起老店 包辦夜歸族的食衣住超有人情味 | 宅宅新聞

《東京真實版深夜食堂》79歲老闆日睡3小時撐起老店 包辦夜歸族的食衣住超有人情味 | 宅宅新聞

圖片來自:電視截圖

2006年開始連載的日本漫畫《深夜食堂》以一間在深夜營業的餐飲店為舞台,描述店主人與客人之間交流的種種故事,作品相當受到歡迎還曾經改編成電視劇與電影。而日本綜藝節目最近真的跟拍了一間深夜食堂的作息,這間位在東京的老店是由現年79歲的老闆獨自經營,除了提供夜歸族們便宜的餐點之外,甚至還可以幫忙送洗衣物或是提供睡覺場所,食衣住統統一手包辦!來到這間充滿人情味的深夜食堂,任何人都能立刻和老闆與其他客人們打成一片啊~~

原汁原味的內容在這裡

《深夜食堂》現實真的存在嗎?

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圖片來自:https://gakkura.com/yam-saute/

日本東京電視台的綜藝節目「たけしのニッポンのミカタ!」最近前往東京墨田區,探訪一間傳說中的深夜食堂……


凌晨1點20分,所有店家早就拉下鐵門了

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特派員發現了傳說中的深夜食堂

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但是似乎沒有開……?

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到了1點30分,電燈突然亮了起來!

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老闆拿著暖簾走出來掛上,原來是1點半才開始營業!

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走進店內,立刻感受到滿滿的懷舊風情

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老闆竹之內先生現年79歲

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這間食堂名叫菊屋(キクヤ、Kikuya)、是現任老闆竹之內先生的父親在1948年所創立的老店……


竹之內先生繼承父親的店,是第二代老闆

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早在61年前,竹之內先生18歲的時候就接下了這家店

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以前跟妻子一起經營的時候,營業時間是早上5點到晚上9點

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但是當妻子在27年前過世以後,竹之內先生就漸漸轉為深夜營業了

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店裡還能看到「冰塊冰箱」之類的骨董

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竹之內先生開店以後要做的第一件事情就是……


播音樂!

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特別愛聽高橋真梨子和宇多田光

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接著節目就開始跟拍這一天的營業情形……


1點50分,第一位客人已經上門了!

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原來是剛下班的計程車司機

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一進來就開始跟老闆像老朋友般閒聊

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2點以後陸續有客人進來

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大家幾乎都點特製咖哩飯!

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咖哩飯會這麼受歡迎,除了老闆用了許多食材細心燉煮之外……

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重點是一盤竟然只賣300日圓(約台幣80元),便宜到不行啊!!!

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菊屋的最大客層之一是計程車司機,由於附近就有計程車公司,所以當司機們回公司繳完一整天收到的車資以後,想要找地方喝一杯都會來到這裡!


附近就有計程車公司

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「計程車司機差不多都是2點回公司,手腳快的客人大約也是2點開始上門。」

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「所以我就選在1點半開店了。」

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竹之內先生常被客人吐槽只顧著玩填字遊戲

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菊屋成了司機們喝酒、吃飯的聚會場所

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到了早上6點半,大部分的客人都回家睡覺去了……


第一位來店的客人竟然還在!

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然後直接倒頭就睡!?

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店裡還擺著他專屬的枕頭和睡袋!

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早上7點以後,陸續有不吃飯的客人上門……


計程車司機不是來吃飯,而是拿了一包衣物過來

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原來計程車司機們常常沒時間親自送洗或領取衣服,所以竹之內先生就自願幫忙了!


竹之內先生在7點半的時候幫忙轉交給洗衣店

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計程車司機:「我們的食衣住全都仰賴菊屋了。」

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「找不到還有哪間店有像這樣的氣氛了。」

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食:便宜咖哩飯,衣:送洗服務,住:提供睡覺空間

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那位常客睡了5個小時終於起床,已經在店裡待上10個小時了

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馬上又點一份咖哩飯當早午餐!

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上午的營業在中午12點整結束

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雖然上午的營業時間結束了,但是竹之內先生可還不能休息……


馬上就要趕去採買食材與備料

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然後下午2點到5點再度開店

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但是這個時間通常都沒什麼客人

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下午的營業時間結束以後,竹之內先生將店裡整理一番終於可以休息了……


一天的睡眠只間只有3個小時左右

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隔天凌晨1點半,深夜食堂菊屋再度開始營業了!

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自從妻子過世以來,27年全年無休!

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節目特派員問了竹之內先生,這間店想要開到什麼時候……


「到我身體動不了為止囉。」

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(〞▽〝*)真希望我家附近也有這種深夜食堂啊~~

,,,,,

部分資料來自網路 ( テレビ東京価格.com食べログ )

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