《拯救疫情下的餐飲店》未來的客人是救星?先掏錢支援喜歡的餐廳以後再去吃 | 宅宅新聞

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圖片來自:影片截圖

在這波武漢肺炎(新型冠狀病毒)疫情搞得不敢出門的情況之下,餐飲業做不成生意又要支付每個月固定的房租、薪水,簡直是叫苦連天!於是日本有一家原本在做交換廚房的網站「KitchHike」就想出了支援餐廳方式,讓人們現在先掏錢購買未來到餐廳吃飯的權利,也就是成為「未來的客人」,而這些錢就能立即進到餐廳的口袋,彌補當下缺乏收入的危機!既能幫助喜歡的餐廳存活下去,又能因為早鳥預約獲得用餐優惠,可以說是創造雙贏呀~~

原汁原味的內容在這裡

餐飲業來客銳減,直呼撐不下去……

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日本從中央到地方政府都不斷呼籲民眾盡量別出門,造成餐廳幾乎都是門可羅雀,然而即使果斷關門不做生意,依然要支付房租和員工薪水等等固定支出,會不會有很多餐廳因此撐不下去呢?這時有一個美食網站「KitchHike」成為了日本媒體矚目的焦點……


美食網站「KitchHike」

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圖片來自:https://kitchhike.com/

「KitchHike」原本專門做交換廚房的服務,讓網友能夠在指定的時間到別人的家中一同做菜與用餐,享受各地獨一無二的家常美食。後來他們還與餐廳合作,協助餐廳舉辦特別的美食活動,再透過類似集資平台的方式找到願意參加的饕客。最近他們則是想出一套支援餐廳的方法……


「簡單來說就是讓大家成為『未來的客人』」

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「聽說很多餐廳因為這次的肺炎疫情導致來客大減」

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「目前面臨資金周轉不靈的問題」

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「我們就覺得應該想辦法伸出援手」

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類似集資平台的方式,讓網友在家也可以支援喜歡的餐廳

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圖片來自:https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/360023471794#no1

支援的構造就像下面這樣……


客人先透過平台購買餐券

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這筆錢會立刻付給餐飲店,解燃眉之急

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客人可以等疫情緩解再去餐廳用餐

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購買餐券提供支援的客人當然也能夠享有各種優惠!


大部分店家都提供了7~9折不等的優惠

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(〒ω〒)本魚也不希望喜歡去的店因為疫情而收掉呀!

(゚~゚)但是營運公司倒掉導致餐券不能用的風險也會讓人擔心啊……

,,,,

部分資料來自網路 ( FNN PRIMEkitchhikeJCC )

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